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Insaccato ottenuto dalla macinatura delle carni di maiale a cui viene aggiunta in parte carne bovina derivato dalla sapiente lavorazione tradizionale tipica trentina; ne deriva un prodotto molto delicato macinato abbastanza finemente nel quale si può apprezzare la presenza di grasso in grado di esaltare la percezione del sapore.
Ingredienti: Carne di suino e di bovino, sale, pepe, aglio, spezie e aromi naturali, saccarosio e destrosio, antiossidante: acido L-ascorbico E 300, conservanti: nitrato di potassio E252
Confezione: sfuso
Peso minimo garantito: 240 gr
Produttore: Federazione Provinciale Allevatori
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Spedizioni dal lunedì al mercoledì
In tutta Italia escluse le isole
