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Tutelato dal Presidio Slow Food, il Casolét viene prodotto tradizionalmente a latte crudo e viene consumato generalmente fresco, ma è un ottimo alleato anche in cucina. È un formaggio a pasta tenera, dal profumo delle erbe d’alpeggio e dal sapore dolce e delicato.
Confezione: formaggella confezionata
Peso: 1,90 Kg
Produttore: Caseificio Presanella – Mezzana
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In tutta Italia escluse le isole
